Journal of Food Science and Hygiene

Maria Manuela Estevez Pintado, Universidade Católica Portuguesa

Escola Superior de Biotecnologia
Editorial Board

Maria Manuela Estevez Pintado

Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia · Portugal

Editorial leadership for Journal of Food Science and Hygiene ISSN 2835-2165

Research interests

  • Biotechnology Food Engineering

Biography

  • From 2017 to present - Associate Professor- Universidade Católica Portuguesa – Escola Superior de Biotecnologia
  • September 2013 to 2017- Member of the Scientific Council for Natural and Environmental Sciences (CCCNA) of Fundação para a Ciência e a Tecnologia - Fundação para a Ciência e a Tecnologia
  • September 2013 to present - Coordinator of Department of Scientific Services for Industry (SETIF)- Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia
  • May 2013 to present- Vice-President - European Chitin Society
  • 2011-2013- Senior Research responsible for Scientifi Services with industry in CBQF- Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia
  • From 2009 to present - Board member of Associated Laboratory CBQF – Centro de Biotecnologia e Química Fina- Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia
  • From 2005 to present - Assistant Professor- Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia

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This journal is guided by Maria Manuela Estevez Pintado (Universidade Católica Portuguesa Escola Superior de Biotecnologia) and a peer-review board of practising researchers. Open access, author-retained copyright (CC BY), and a clear editorial process.

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